Le Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines de Daremberg et Saglio

Article EPIMETRON

EPIMETRON. Parmi les impôts en nature que l'on payait à l'état soit sous la République soit sous l'Empire on comptait surtout des prestations en blé, en lard et en vin, recouvrables en trois termes par des suscepiores spéciaux3, et emmagasinées dans des horrea, sous la surveillance des praepositi hor°reorum [xoRREt;M] ; il y avait des mesures publiques placées près de chaque magasin ou mansio, pour prévenir les fraudes des receveurs et des gardiens; cependant la loi leur accordait un excédent ou epimetron, en raison de leur entretien et peut être aussi du déchet possible des denrées. Pour les fruits secs, (aridi fractals), le suseeptoi' recevait du possesseur tin centième', levandi daspendii causa, pour le lard et le vin un vingtième, aux ternies d'une constitution' des empereurs Valentinien, Valens et Gratien, rendue en 369 ap. J.-C., et adressée à Probus, préfet du prétoire. G. HCMEFST.