Le Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines de Daremberg et Saglio

Article CARNARIUM

CARNARIUM. Charnier. On trouve ce mot employé pour signifier le garde-manger où Fou conserve des viandes salées ou fumées, des fruits, des légumes secs, etc., et les crocs auxquels ces objets sont pendus'. On en voit ici un exemple (fig. 1191) tiré d'une peinture de Pompéi représentant une auberge E. SAGLto.