Le Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines de Daremberg et Saglio

Article APALARE

APALARE. Ustensile de cuisine, dont le nom paraît dériver d'opale ova « oeufs mollets). Il servait sans doute croit qu'il faut le reconnaître dans une sorte de poêlon en bronze que représente la figure 358 , trouvé avec d'autres instruments de cuisine à Pompei 3. E. S.